祇園の居酒屋・博多壱は、少人数から大人数までのご宴会を承っておりますので、完全個室のお店で宴会をしたいとお考えのお客様にはおすすめです。一押しメニューのもつ鍋は、国産牛の小腸やこだわりの黄金出汁や長崎県産のオーガニックキャベツ等の旨味が出汁に溶け出した極上の美味しさの逸品としてお客様からは高くご評価いただいております。 博多名物の水炊きは、コラーゲンたっぷりで鶏の旨味が凝縮された自家製スープをもとに有田鶏と旨みのある野菜による人気メニューです。宴会メニューついての解説は、用語集をご覧ください。